工作职责:
1)负责制作慕斯蛋糕、千层蛋糕、生日蛋糕、芝士蛋糕、面包、软欧包、吐司、等各式蛋糕、散件、西点、糕点类工作,及新商品的开发、研制、试做工作; 及后厨烘培的清洗工作;
2)可以自己独立制作产品的全部工序;
3)根据原料的特性对产品进行创新与改进;
4)安全熟悉操作专用的面包生产设备;
5)能承担较大工作压力按期完成工作指标;
6)懂得食品成本计算。
招聘人员任职资格:
1)身体健康,并有健康体检证明;
2)服从分配,对工作认真负责;
3)打过新冠疫苗,优先考虑;
4)热爱本职工作,认真负责,为人踏实,积极肯干,服从主理人分配。